Ons assortiment
Wijnen
Het wijnassortiment van De Buurman bestaat niet alleen uit (bekroonde) wijnen van de grote, befaamde wijnhuizen, maar ook uit wijnen van kleine, onbekende wijnproducenten. Dit zijn veelal familiebedrijven waarbij de focus ligt op de productie van biologische- en biodynamische kwaliteitswijn. Sommige van deze wijnen importeren wij zelf. In assortiment vindt u onder andere: Rode & […]
Alcoholvrij
De Buurman verkoopt alcoholvrije wijnen van het label ‘Vendôme Mademoiselle’. Deze wijnen zijn verrassend karaktervol, bevatten 0,0% alcohol en zijn bovendien biologisch en laagcalorisch! De wijnen zijn intussen ontdekt door de professionele horeca die de wijnen schenkt op luxe party’s, tijdens de lunch en het diner. Ook zijn er al een aantal toprestaurants die de […]
Corette wijn
De Buurman is officieel Ambassadeur van Corette wijnen. Corette is een serie van zeven Zuid-Franse cépagewijnen. Het zijn authentieke wijnen uit de Pays d’Oc. De druiven voor de wijnen worden met zorg geselecteerd uit de beste gebieden. Corette is een karakteristieke, zuivere en eerlijke Franse wijn die niet gemanipuleerd of industrieel vervaardigd is. Zeven heerlijke, […]
Di Giovanna wijn
De Buurman importeert de wijnen van Di Giovanna uit Sicilië. Di Giovanna is een familiebedrijf uit Sambuca di Sicilia dat biologische wijnen van hoge kwaliteit en extra vergine olijfolie produceert. Het 5e-generatiebezit van bijna 100 hectare bestaat uit 56 hectare wijngaarden, 13 hectare olijfbomen, bos- en tarwevelden. De vijf familiewijngaarden bevinden zich in de kleine […]
Gedroogde worst en kaas
Traditioneel en duurzaam. Al drie generaties lang heeft Chiapella van de varkens uit de heuvels van Langa, (Piemonte) eerlijke en smaakvolle producten weten te maken. Diervriendelijk en met wijsheid geproduceerd. Topkwaliteit uit Italië!
Manetti koffie
De keurmeesters van Manetti, blenden de verschillende soorten bonen zorgvuldig. Net zo lang tot dat ze ‘samenwerken’ om de unieke Manetti-smaak te creëren. Koffie zoals ze dat graag drinken in Italië, met een echt pure en krachtige smaak. Voor iedere variant uit het assortiment maken ze de melange net even anders. Ook het brandproces verschilt, […]
Al Canevon Prosecco
De familie Geronazzo heeft tientallen jaren ervaring met het prosecco gebied en de prosecco druif, glera genaamd. Het was 1971 toen grootvader Giuseppe Geronazzo er achter kwam wat voor een wijn er van de glera druif gemaakt kon worden…. een Prosecco gegist op de fles!. De naam komt letterlijk van Canevon (grote kelder). Het bedrijf […]
Don Antonio tomaten saus
Heerlijke tomaten-pastasaus zoals ‘la mamma’ hem maakt, van familiebedrijf Don Antonio uit Italië. Deze saus is -zonder verdere toevoegingen- heerlijk met pasta en bijv. (Parmezaanse) kaas. Ook te gebruiken als basis voor een eigen recept met bijv. gehaktballetjes, paddenstoelen, geroosterde groenten etc. De tomaten worden met de hand geplukt en op dezelfde dag verwerkt, dit […]
Aceto Balsamico van Giuseppe Guisti
Al 18 generaties lang -sinds 1605- produceert deze familie de mooiste aceto balsamico soorten uit Modena. Bij De Buurman vindt u zowel een witte aceto alsmede verschillende oude (6/8/12/15 en zelfs 20 jaar!) aceto balsamico
Olivastro extra vergine olijfolie
Volgens de Flos olei (de olijfolie gids die ieder jaar wereldwijd olijfolie beoordeeld) is de olijfolie van het huis Quattrociocchi een van de meest bekroonde olies ter wereld. Olivastro wordt gemaakt van de Itrana olijf, een van de oudste olijfrassen ter wereld. Deze is door de oude Grieken in de heuvels van Rome aangeplant. De […]